😋 家常平菇炒肉的做法平菇炒肉的做法步骤
发布时间：2025-03-22 07:48:01来源：
🏠 平菇炒肉是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或想要快速做一顿丰盛晚餐的时候。今天就来教你如何轻松做出这道菜！
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的平菇和瘦猪肉，再备上一些葱姜蒜作为调味料。平菇洗净后撕成小朵，猪肉切薄片备用。
🔥 烹饪步骤
第一步：热锅凉油，放入切好的姜蒜爆香，接着下入肉片翻炒至变色。
第二步：加入平菇继续翻炒，让平菇充分吸收肉片的香味，同时释放自身的鲜味。
第三步：调入适量酱油、盐和少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅。
🍴 小贴士
1. 炒平菇时火候不要太大，以免糊锅；
2. 如果喜欢口感更嫩滑，可以提前用少量生粉腌制肉片。
🎉 这样一道色香味俱全的家常平菇炒肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧！✨
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