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🌸 凉拌酸豆角:开胃又清爽的家常美味 🍴

发布时间:2025-03-22 09:09:07来源:

夏天到了,胃口总是不太好?试试这道酸爽开胃的凉拌酸豆角吧!不仅简单易做,还能瞬间唤醒你的味蕾哦~😋

首先准备好食材:酸豆角、红椒、蒜末和香葱是必不可少的主角,再搭配一点辣椒油和生抽调味,就能让整道菜色香味俱全啦!💡

1️⃣ 将酸豆角洗净切段,用清水浸泡一会儿去除多余盐分;

2️⃣ 红椒切丝备用,蒜末和香葱切碎备用;

3️⃣ 锅中加水烧开后焯一下酸豆角,捞出沥干水分;

4️⃣ 加入蒜末、香葱、红椒丝,淋上热油激发出香气,最后调入适量生抽、醋和辣椒油即可!

这道凉拌酸豆角酸辣适口,脆嫩爽滑,绝对是夏日餐桌上的“救星”!记得多准备几碗米饭哦~🍚✨

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