提到贝壳，是不是立刻联想到海边的清新与自由？今天就来教大家如何用一公斤贝壳制作一道让人垂涎欲滴的美食！首先，挑选新鲜的贝壳是关键，确保它们已经吐沙干净，这样吃起来才更放心哦～💖

第一步，清洗贝壳。将贝壳放入淡盐水中静置几小时，让它们吐出沙子。之后用刷子仔细清理外壳表面，去掉泥沙和杂质。接着，热锅倒油，加入蒜末、姜片爆香，再倒入贝壳快速翻炒。此时可以加入适量白酒去腥提鲜，瞬间香气四溢～🍶🔥

最后一步，调味收汁。撒上葱花和辣椒圈，淋上少许酱油或蚝油，翻炒均匀后即可出锅。一盘色香味俱全的贝壳料理就完成啦！✨🍴

这道菜不仅简单易做，还保留了贝壳本身的鲜美，适合家庭聚餐或是朋友小聚时分享。快来试试吧，让家的味道也带上一丝海风的清爽！💙🐟