一咬下去就骨肉分离的豉汁蒸排骨的做法✨
发布时间：2025-03-24 00:52:58来源：
😋 豉汁蒸排骨是一道色香味俱全的经典粤菜，每次端上桌都让人垂涎三尺！今天就来分享一下这道菜的独特做法吧～首先准备好新鲜的猪肋排，用清水浸泡半小时去除血水，然后沥干备用。接着将蒜末、姜丝、葱花混合在一起，加入适量的生抽、老抽、蚝油和糖，调成浓郁的豉汁酱料。把这些酱料均匀地涂抹在排骨上，腌制至少1小时，让排骨充分吸收调料的味道。
🔥 腌制好的排骨放入盘中，摆好造型，撒上一些豆豉提香。最后放入蒸锅中大火蒸20分钟即可。出锅后撒上些许葱花点缀，香气扑鼻而来！一咬下去，排骨外嫩里滑，骨肉瞬间分离，满口留香。无论是搭配米饭还是单独品尝，都非常美味哦～
🌟 小贴士：记得腌制时间越久，味道越入味！快来试试这道简单又好吃的豉汁蒸排骨吧，保证让你家人都爱不释手～
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