🌟想吃苦瓜酿肉就这么做,苦瓜不苦比肉还香🍴✨
发布时间:2025-03-25 05:15:47来源:
夏天到了,清爽又营养的苦瓜成了餐桌上的宠儿!今天教大家做一道【苦瓜酿肉】,保证让你吃一口就爱上!😉
首先准备好食材:新鲜苦瓜、猪肉馅、姜末、葱花和调味料。先把苦瓜切成段,用勺子挖去籽,再用淡盐水浸泡10分钟,这样既能去除苦味,又能保持脆嫩口感。😎
接下来调制肉馅,将猪肉馅加入适量盐、生抽、蚝油和少许糖搅拌均匀,再撒上葱花和姜末提香。把调好的肉馅填入苦瓜段中,尽量塞满哦!💪
最后一步就是蒸煮啦!将填好肉馅的苦瓜放入盘中,上锅蒸15分钟左右,出锅后淋上一点热油和酱油,瞬间香气四溢!🍲🔥
这道菜不仅颜值高,味道更是让人惊艳,苦瓜不再苦涩,反而带有淡淡的清香,而肉馅鲜嫩多汁,每一口都超级满足!😋
快试试吧,给家人带来一份清凉健康的美味!💚
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