最近被朋友安利了一款超有趣的小吃——肚脐饼！它不仅名字可爱，味道也相当不错呢。首先准备食材，需要面粉、鸡蛋、牛奶和适量糖。先把面粉倒入大碗中，打入一个鸡蛋，加入少量牛奶，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，静置松弛一会儿。接着将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形饼皮。然后在饼皮中央放上你喜欢的馅料，比如豆沙或者肉松，像包包子一样收口捏紧，最后压扁成圆圆的“肚脐”形状。热锅刷油，把做好的肚脐饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅啦。咬一口外酥里嫩，香甜可口，特别适合当早餐或者下午茶点心哦！😋✨