焗羊腰的做法 🐑🔥
发布时间:2025-04-03 18:02:43来源:
提起羊腰,许多人可能觉得它有些“重口味”,但其实只要烹饪得当,这道菜绝对能惊艳你的味蕾!首先准备好新鲜的羊腰、洋葱、大蒜和一些香料。将羊腰清洗干净后,用少许盐和胡椒粉腌制片刻,让其入味。接着,切好洋葱和大蒜备用,它们将在焗制过程中为羊腰增添独特的香气。
接下来是关键步骤——准备焗烤酱汁。取一个小碗,混合橄榄油、酱油、蜂蜜和一点辣椒粉,搅拌均匀。将腌好的羊腰与切好的洋葱、大蒜放入烤盘中,均匀地刷上自制酱汁。这时可以撒上一些孜然粉或者五香粉,增加风味层次。
第三段:最后一步就是焗烤啦!预热烤箱至200°C,将装有食材的烤盘放入其中焗烤约25分钟。期间记得翻面一次,确保两面都能充分吸收酱汁的味道。当羊腰表面呈现出诱人的金黄色时,即可取出享用。搭配一碗白米饭或直接品尝,都别有一番滋味哦!🌟
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