💥爆炒猪肉片怎么做？
发布时间：2025-04-03 19:16:54来源：
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒猪肉片！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的猪里脊肉，切成薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑哦～💡
接着，热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，再加入腌好的猪肉片快速翻炒至变色。🔥记得火候要大，动作要快，这样才能锁住肉的鲜嫩。等肉片炒至七分熟时，加入青椒、红椒或者洋葱等配菜，继续翻炒均匀。蔬菜的清脆口感与肉片完美结合，简直让人垂涎三尺！
最后调入适量的盐、糖和少许老抽上色，翻炒几下就可以出锅啦～🍴装盘后撒上一点葱花点缀，是不是很有食欲呢？这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！😋
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