青柠白米虾怎么做 🌿✨
🌟 前言
炎炎夏日,清爽开胃的菜肴总是让人垂涎三尺。今天就来分享一道清新美味的“青柠白米虾”做法,酸甜开胃,简单易学,快来看看如何制作吧!🍋🦐
🌿 准备食材
- 新鲜白米虾 500g
- 青柠 3个(取汁和皮屑)
- 大蒜 4瓣(切末)
- 小米椒 2根(切圈)
- 橄榄油 适量
- 盐、糖 少许
- 薄荷叶 几片(装饰用)
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将白米虾清洗干净,去掉头部和外壳,保留尾部。用少许盐腌制10分钟,使其入味。
2️⃣ 热锅倒入橄榄油,放入蒜末和小米椒爆香,再加入腌好的虾仁翻炒至变色。
3️⃣ 倒入青柠汁和皮屑,调入适量盐和糖,快速翻炒均匀,让虾肉充分吸收青柠香气。
4️⃣ 最后撒上几片薄荷叶点缀,即可出锅装盘啦!✨
🌸 小贴士
青柠的酸香能瞬间唤醒味蕾,搭配Q弹的虾仁,简直是夏日餐桌上的完美CP!记得选择新鲜的青柠,才能让这道菜更加清香诱人哦~
🌟 总结
这道青柠白米虾不仅颜值高,口感也十分清爽,适合与家人朋友一起分享。快来试试吧,让你的餐桌多一份清新滋味!🍋💕
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