提到下酒菜，怎能少了这道色香味俱全的“土匪猪肝”？✨首先准备好新鲜的猪肝、青椒、红椒和大葱等食材，清洗干净后切片备用。💡接着用料酒、生抽、淀粉腌制猪肝，让其更加嫩滑入味。🔥热锅冷油，爆香姜蒜末后加入猪肝快速翻炒至变色，再倒入配菜一起翻炒均匀。🌶️最后撒上适量辣椒粉和孜然粉，激发出独特的香气，一道诱人的“土匪猪肝”就完成啦！🍴

这道菜色泽诱人，辣而不燥，绝对是朋友聚会或独自小酌时的最佳伴侣！🍻😋快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪