香草可露丽怎么做 🍮✨
发布时间：2025-04-05 06:46:32来源：
提到可露丽（Cannelés），这款源自法国波尔多的经典甜点，以其独特的焦糖外壳和柔软内馅闻名。想要在家自制这款美味？首先准备好材料：香草荚、鸡蛋、砂糖、面粉、牛奶以及黄油。这些基础原料能让你轻松开启烘焙之旅。😉
制作过程中，先将牛奶与剖开的香草荚一起加热至沸腾，随后静置让香味充分融入。接着混合蛋液与砂糖，慢慢加入温热的牛奶，再筛入面粉搅拌均匀。最后添加融化的黄油，确保面糊顺滑无颗粒。记得用细密滤网过滤两次，这样成品会更加细腻哦！👩🍳💛
第三段：将面糊冷藏至少4小时或过夜，这一步至关重要，能让风味更浓郁。使用专用模具装填八分满即可，放入预热好的烤箱，以低温长时间烘烤。随着时间推移，你会看到可爱的焦糖外壳逐渐形成，散发出诱人的香气。⏰🔥
第四段：出炉后稍作冷却，一款精致的香草可露丽就完成啦！无论是搭配咖啡还是作为下午茶点心，都堪称完美。快动手试试吧，享受亲手制作的乐趣！😋🌟
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