肉末韭黄怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-07 18:31:44来源：
最近特别想吃一道简单又美味的家常菜，于是决定尝试做一道肉末韭黄。这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的韭黄和猪肉末，韭黄翠绿鲜嫩，闻起来有一股独特的清香，让人食欲大开。
准备工作完成后，先将韭黄洗净切段备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入肉末翻炒至变色。这时候可以加入少许料酒去腥提香，继续翻炒均匀。随后倒入切好的韭黄，大火快炒，加入适量盐和鸡精调味。整个过程只需几分钟，韭黄保持了脆嫩的口感，而肉末则吸收了韭黄的清香，两者完美融合。
最后装盘上桌，一盘金黄翠绿的肉末韭黄就完成啦！这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。配上一碗白米饭，简直是绝配。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份家的味道！🍴💕
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