导读 🌟引言🌟牙签肉是一道色香味俱佳的小吃,外焦里嫩,香辣过瘾,特别适合聚会时分享!用牙签串起的小块肉,一口一个,停不下来~今天就教大家...
🌟引言🌟
牙签肉是一道色香味俱佳的小吃,外焦里嫩,香辣过瘾,特别适合聚会时分享!用牙签串起的小块肉,一口一个,停不下来~今天就教大家如何在家轻松制作这道美味吧!
🍴准备食材🍴
首先准备好新鲜的鸡胸肉或五花肉,切成小方块(约2厘米)。还需要牙签、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、孜然粉、白芝麻和少许盐。材料简单,但每一步都至关重要哦!
🔥制作步骤🔥
第一步:将切好的肉块放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、辣椒粉和少量盐,搅拌均匀后腌制30分钟,让肉充分入味。
第二步:用牙签将腌好的肉块逐一穿好,注意不要穿得太紧,以免烤制时不易熟透。
第三步:平底锅加热,倒入少许油,将穿好的肉串放入锅中小火煎至两面金黄,撒上孜然粉和白芝麻,翻炒几下即可出锅!
🎉成品展示🎉
一盘香气四溢的牙签肉就完成啦!咬上一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直是味蕾的极致享受~快叫上家人朋友一起品尝吧!😋✨
记得分享你的作品哦,让我们看到你的成果!💪💖