带鱼是我们餐桌上的常客，但今天教大家一个特别的做法——干煎带鱼！😋 不用复杂的调料，只需简单的步骤就能做出外酥里嫩的美味。首先，准备好新鲜的带鱼，清洗干净后切段，用少许盐腌制15分钟，这样能去腥增香哦！💡

接着，在平底锅中倒入适量油，小火加热至五成热，将带鱼均匀码入锅中。🔥 小火慢煎，两面金黄时即可出锅。记得翻面时要轻一点，避免鱼肉碎掉哦！🐟

最后，撒上一些葱花和辣椒圈点缀，不仅颜值up，口感也更丰富。🌶️✨ 这样一道色香味俱佳的干煎带鱼就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！🍚🍴 快来试试吧，保证让你回味无穷！💖