🌟法式焦糖布丁✨这样做超简单
发布时间：2025-04-13 03:18:48来源：
如果你也迷恋那丝滑柔嫩的口感和香甜的焦糖风味，那就一定不能错过今天的法式焦糖布丁！👩🍳跟着坨坨妈一起解锁这道经典甜品吧~
首先准备好材料：鸡蛋🥚4个、牛奶🥛250ml、砂糖🍬80g（布丁部分）、砂糖🍬50g（焦糖部分）。接着，将牛奶和砂糖倒入锅中加热至微沸，稍微放凉后慢慢倒入打散的蛋液中，边倒边搅拌，确保混合均匀。筛网过滤一次，这样能让布丁更加细腻哦～💡
接下来制作焦糖。平底锅小火加热砂糖，无需加油，待其融化成琥珀色时迅速倒入模具底部，轻轻晃动让糖浆铺满整个底部。倒入布丁液后，用锡纸包裹模具，放入蒸锅隔水蒸约40分钟，冷却后冷藏至少4小时，脱模即可享用～🍴
成品金黄诱人的焦糖与柔滑布丁完美结合，每一口都是幸福的味道～💛快试试吧，做给家人朋友分享这份甜蜜时光吧～💕
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