千张结烧肉的做法 🍖🍛
发布时间：2025-04-18 03:40:50来源：
😋千张结烧肉是一道色香味俱全的传统家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好五花肉500克、千张若干以及一些常见的调味料，比如生抽、老抽、糖、料酒和姜片等。
先把五花肉切成方块状，焯水去腥，捞出沥干水分备用。接着将千张切成条状并打成漂亮的结，这样既美观又方便入味。热锅凉油后放入冰糖炒至融化冒泡，再加入五花肉翻炒至上色，随后倒入适量料酒去腥提香。
🔥将处理好的千张结铺在五花肉上面，加入没过食材的热水，再调入生抽、老抽调色调味。大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂入味，最后收汁即可出锅啦！一道香气扑鼻、色泽诱人的千张结烧肉就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味吧！🍴✨
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