啤酒遇上五花肉的做法 🍻🍖
发布时间:2025-04-20 19:31:37来源:
👨🍳 在家也能轻松制作的美味料理!今天教大家用简单易得的食材,做出一道让人垂涎欲滴的啤酒五花肉。这道菜色香味俱全,五花肉的肥美与啤酒的醇香完美融合,简直是下饭神器。准备材料时,选择肥瘦相间的五花肉,这样炖出来的肉质才会更加鲜嫩多汁。
🍺 开始烹饪前,先将五花肉切块焯水去腥,再用生姜和料酒腌制片刻。热锅凉油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,加入五花肉翻炒上色。接着倒入一瓶啤酒,没过肉块即可,加入生抽、老抽调色调味,撒上几片香叶和八角增添风味。
第三段:🔥 小火慢炖约40分钟,待汤汁浓稠、五花肉软烂时,开大火收汁。出锅前撒上葱花点缀,一盘香气四溢的啤酒五花肉就完成了!搭配一碗白米饭,每一口都充满幸福滋味。快动手试试吧,让这道菜成为你餐桌上的明星菜品!🌟
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