骨头香喷喷，牛肉嫩滑滑 🐂✨
发布时间：2025-05-04 19:48:03来源：
标题：骨里香牛肉的做法
🌿 前言
冬天到了，来一道暖胃又暖心的骨里香牛肉吧！这道菜色香味俱全，牛肉鲜嫩多汁，汤底浓郁醇厚，绝对是家庭聚餐或朋友小聚的完美选择。🌟
🥩 准备食材
首先准备好新鲜的牛腩500克、牛骨2根，以及姜片、大葱、八角、香叶等调料。此外，别忘了准备一些胡萝卜和土豆作为配菜，让整道菜更加丰富多样。🥕🥔
🔥 烹饪步骤
第一步，将牛骨焯水去血沫，牛腩切块后也用热水烫一下，去除杂质。第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。第三步，倒入开水，加入牛骨，放入调料包，转小火慢炖2小时。最后，加入胡萝卜和土豆，继续炖煮半小时，直至食材软烂入味。
🍴 小贴士
记得中途尝一下味道，适当调整盐分哦！如果喜欢更浓郁的口感，可以加点番茄酱提味。🍅
🎉 总结
这道骨里香牛肉不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合寒冷的冬日享用。一家人围坐在一起，边吃边聊，幸福满满！🤗
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