🌸自制蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-05-04 19:50:15来源：
想要一款简单又美味的蛋糕？快来试试吧！首先准备好食材：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖和黄油。🍳第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。第二步，蛋黄中加入适量牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。💛第三步，蛋白中分三次加入细砂糖，打发至干性发泡，即提起打蛋器能形成直立的小尖角。第四步，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将其倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。第五步，将混合好的面糊倒入模具中，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约40分钟即可。⏰
最后，一款松软可口的自制蛋糕就完成啦！🎉快动手试试吧，享受烘焙的乐趣～😋
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