🌟芋头萝卜糕的做法🌟
发布时间:2025-05-04 20:49:58来源:
🍂秋天是丰收的季节,也是制作传统美食的好时候!今天给大家分享一道经典的广式点心——芋头萝卜糕 🥕🍠。这道糕点软糯香甜,既可当早餐也能做下午茶,做法简单又美味哦~
首先准备食材:新鲜白萝卜500克、荔浦芋头200克、粘米粉200克、清水600毫升、盐适量以及少许虾米提味。(记得选粉糯的芋头,口感更佳!)👇
第一步,将白萝卜擦成细丝后加水煮至透明;同时将芋头切丁蒸熟备用。接着混合粘米粉与清水搅拌均匀,倒入锅中与萝卜丝一起翻炒,加入盐调味,最后撒上芋头丁和虾米拌匀。💡
第二步,将混合好的面糊倒入模具中压实,放入蒸锅大火蒸约40分钟即可。待冷却后切块煎至两面金黄,外焦里嫩,香气四溢!✨
快试试吧~一口下去,满满的幸福感~😋🍴
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。