🌟舌尖上的端午节教你做正宗东莞粽子！🍲🍴
发布时间：2025-05-05 22:29:25来源：
提到广东美食，怎能少了让人垂涎三尺的粽子呢？尤其是东莞的特色粽子，那独特的风味定会让你念念不忘！😋粽叶飘香的季节到了，快跟着我一起学做这道传统粤菜吧！
首先，准备好新鲜的粽叶和糯米，再搭配上腊肉、咸蛋黄、绿豆等丰富馅料，光是看着就让人食欲大增！👀先把粽叶煮软备用，然后将糯米提前浸泡几个小时，这样口感更佳。接着，把所有馅料切块，与糯米混合均匀，加入适量的盐和酱油调味。💪
接下来就是包粽子的环节啦！用两片粽叶卷成漏斗状，填入调好味的糯米馅料，压实后封口捆扎。动作要轻柔但也要紧实，这样才能保证粽子煮出来形状美观。🔥最后放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时，直到粽香四溢即可出锅。
剥开热腾腾的粽叶，咬上一口，软糯鲜香，层次分明，每一口都是对味蕾的极致诱惑！🎉快来试试吧，让家人朋友一起感受这份来自东莞的传统美味！
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