🐟✨6元6.5斤活白鲢鱼的美味红烧做法✨🐟
发布时间：2025-05-06 02:11:00来源：
最近在菜市场淘到一个超值宝贝——一条6元钱就能买到6.5斤的活白鲢鱼！这么便宜的价格简直让人惊喜到尖叫！买回家后，先给小家伙“送行”，然后准备开启它的美食之旅～😋
首先，处理干净鱼身，用少许盐腌制10分钟去腥提味。接着热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再将鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香味。（记得小心别弄破鱼皮哦！🐟）
随后加入适量酱油、老抽调色，再倒入料酒去腥增香。最后加水没过鱼身，放入几颗冰糖提鲜，大火煮沸转小火慢炖15分钟。期间可以适当翻动鱼身，让味道更均匀渗透。等汤汁收浓时撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧白鲢鱼就完成啦！😋
这道菜不仅实惠，还超级下饭，快试试吧！💕
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