🌸简易版开心花甲粉 | 地铁站同款美味🌸
发布时间:2025-05-06 09:34:47来源:
生活在快节奏的城市里,总想抓住一丝烟火气。比如地铁站附近那家人气爆棚的花甲粉店,每次路过都忍不住咽口水!今天就来分享一款简易版的自制配方,让你在家也能轻松复刻这份地道美味!🍜✨
第一步:准备食材。新鲜花甲500g,配以红薯粉条、金针菇、香菜、葱姜蒜等。花甲提前用淡盐水浸泡吐沙,这样吃起来更放心哦~ 🐚🌟
第二步:调制灵魂汤底。热锅冷油,爆香葱姜蒜后加入适量豆瓣酱,再倒入清水煮沸,最后放入花甲和调料(生抽、老抽、糖、醋)。待花甲开口即可关火,香气扑鼻而来!🍲💥
第三步:装碗享用。将煮好的花甲连汤倒入装有红薯粉条和蔬菜的大碗中,撒上香菜点缀,瞬间颜值满分!这碗酸辣鲜香的花甲粉,每一口都能唤醒你的味蕾,仿佛置身于熟悉的地铁站旁~😋💃
快试试吧!简单几步就能做出地道美味,给平凡生活加点料~💖
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