这个调出来比较满意的做法_上海青菜馄饨，试了不下 😋
发布时间：2025-05-06 09:52:54来源：
在上海的清晨，一碗热腾腾的青菜馄饨总是能带来满满的幸福感。这次尝试了一种新的做法，终于找到了让自己满意的口味！首先准备好新鲜的上海青和馄饨皮，将青菜洗净后稍微焯水，保持翠绿的颜色和鲜嫩的口感。接着将青菜切碎，与适量的肉馅混合，加入少许盐、酱油和姜末调味，搅拌均匀后包入馄饨皮中。煮馄饨时用清水加少许盐，水开后轻轻下锅，待馄饨浮起即可捞出。
碗底放入一点紫菜和虾皮提味，再倒入滚烫的高汤，最后放上煮好的青菜馄饨。撒上些许葱花和胡椒粉，一碗香气扑鼻的青菜馄饨就完成啦！每一口都能感受到青菜的清新与肉馅的鲜美，搭配汤汁更是让人回味无穷。无论是早餐还是夜宵，这道简单又美味的青菜馄饨都值得试试哦！😋🍜
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