🌟普通蛋糕的做法🍰
发布时间:2025-05-06 10:49:47来源:
想要制作一款简单又美味的普通蛋糕吗?跟着下面的步骤,轻松搞定!✨
首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶50毫升、植物油50毫升。把这些基础食材备齐后,就可以开始啦!🍳
第一步,将蛋黄和蛋白分离。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,过程中分三次加入细砂糖,这样可以让蛋糕更加松软哦!洁白的蛋白霜宛如云朵一般蓬松柔软~☁️
接着,在另一个容器中混合蛋黄、牛奶和植物油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。此时可以将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,采用切拌的方式混合均匀,避免消泡。💡
最后,将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡,放入预热至170℃的烤箱中烘烤约35分钟。当蛋糕表面呈现金黄色并且用牙签插入不沾面糊时,就表示熟透啦!⏰
出炉后的蛋糕冷却脱模,撒上一层薄薄的糖粉,颜值瞬间up!✨快尝一口自己亲手做的甜蜜蛋糕吧,幸福感爆棚~❤️
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