香甜松软的米发糕的做法 🍞🍚
发布时间:2025-05-06 12:46:23来源:
🌸想要制作一款香甜松软的米发糕吗?快来跟着步骤一起动手吧!米发糕不仅口感细腻,还带着淡淡的米香,是早餐或下午茶的好选择哦~
🌟首先准备食材:糯米粉200克、粘米粉100克、细砂糖150克、水400毫升、发酵粉适量。将糯米粉和粘米粉混合后,加入细砂糖,慢慢倒入水搅拌均匀,直至没有颗粒状。接着加入发酵粉,搅拌均匀后静置发酵约1小时,直到面糊表面出现气泡。✨
🔥发酵完成后,将面糊倒入已经抹油的模具中,约八分满即可。放入蒸锅,大火蒸约25分钟。待米发糕完全凝固且表面呈金黄色时,就可以出锅啦!🎉
🍴刚出锅的米发糕松软Q弹,咬一口满嘴香甜。搭配一杯热茶,简直是绝配!快来试试吧,让你的味蕾享受这份简单又幸福的味道~💖
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