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🌟超简单!圆溜溜的咸蛋黄两天就能做好!自制

发布时间:2025-05-06 22:31:36来源:

💡今天给大家分享一个超级简单的咸蛋黄制作方法!只需要两天时间,你就能拥有金黄诱人的自制咸蛋黄,无论是用来做月饼、蛋黄酥还是炒菜都非常棒哦~✨

第一步:挑选新鲜的鸭蛋,用清水洗净表面的污垢。然后准备一碗高度白酒和一袋食盐,将鸭蛋依次放入白酒中浸泡几秒钟,再均匀裹上一层厚厚的食盐。这一步是为了让咸味更好地渗透进蛋壳内部~🍻

第二步:将处理好的鸭蛋放入密封袋或保鲜盒中,放置在阴凉通风的地方静置两天。期间不需要翻动,耐心等待即可!⏳

第三步:两天后取出鸭蛋,清洗掉表面多余的盐分,然后放入锅中加水煮熟。剥开蛋壳,你会发现流油的咸蛋黄已经成功啦!💛

快来试试吧,亲手制作的咸蛋黄不仅健康卫生,还充满了满满的成就感~💪

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