鲜虾饺的做法虾饺的做法步骤 🍤✨
发布时间：2025-05-06 23:37:54来源：
今天给大家分享一道经典的广式点心——鲜虾饺的做法！虾饺晶莹剔透，咬一口满是鲜甜的虾肉，简直是味蕾的享受。首先准备好新鲜的虾仁，剥壳去肠线后剁成泥，加入少许盐、糖和胡椒粉调味，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制片刻。接着制作饺子皮，将澄面（小麦淀粉）和玉米淀粉按比例混合，用沸水烫熟揉成光滑的面团，再分成小剂子擀成薄皮。包制时，将腌好的虾馅放在皮中央，对折捏紧边缘，做出漂亮的半月形。最后将包好的虾饺放入蒸笼中，大火蒸5-8分钟即可出锅。上桌前可以撒些葱花点缀，搭配醋或辣椒酱更美味哦！🌟这道虾饺不仅颜值高，而且口感绝佳，适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手，快试试吧！🍴💕
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