🌟 开胃酸甜萝卜的做法 🥕
发布时间：2025-05-07 00:37:48来源：
大家好！今天给大家分享一道超简单的开胃小菜——酸甜萝卜！这道菜酸甜可口，特别适合搭配油腻食物或者作为饭后小点心。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不容错过的美味哦！✨
首先，准备好食材：新鲜白萝卜一根、白糖适量、白醋少许、盐和清水。先把白萝卜洗净去皮，切成薄片或条状，放入碗中撒上一些盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让萝卜更加脆爽。腌好后，用清水冲洗干净并沥干备用。🍴
接下来是关键步骤！将白糖和白醋按照自己喜欢的比例混合，加入少量清水搅拌均匀，制成酸甜汁。把处理好的萝卜倒入调好的汁中，充分拌匀，确保每一片萝卜都能裹上酱汁。然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上，期间可以适当翻动几次，让味道更均匀。⏰
最后，当酸甜萝卜完全入味后，就可以拿出来享用啦！这道菜色泽鲜艳，口感清脆，酸甜适中，真的超级开胃！😋 如果喜欢的话，还可以撒上一些芝麻或者香菜点缀，颜值瞬间up！快来试试吧，保证让你爱不释手！💖
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