🌟看家版碟鱼头的做法🐟
发布时间:2025-05-07 05:18:10来源:
想让家人吃得开心?那就试试这道简单又美味的“看家版碟鱼头”吧!✨这道菜色香味俱全,绝对是饭桌上的焦点哦!
首先准备好新鲜的鱼头,清洗干净后用少许盐腌制片刻,这样能去腥增鲜!接着准备配料:姜片、蒜瓣和葱段必不可少,它们是提升风味的关键!🌶️
热锅凉油,先将鱼头两面煎至金黄,这样可以让鱼肉更加紧实入味。然后加入适量的生抽、老抽调色调味,再倒入一些料酒去腥提香。🔥
最后放入切好的配菜,盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁浓稠,鱼肉鲜嫩即可出锅!💡 装盘时撒上些许香菜或葱花点缀,瞬间颜值爆棚!🎉
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时制作。快动手试试吧,让你的家人赞不绝口!🍴✨
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