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🍞✨普通高筋面粉手工一发拉丝吐司🍞✨

发布时间:2025-05-07 12:30:30来源:

今天给大家分享一款简单又美味的吐司做法!💖首先准备好食材:普通高筋面粉500克、牛奶280毫升、鸡蛋1个、细砂糖40克、盐5克、黄油40克和干酵母5克。💪将所有材料混合揉成光滑面团,静置松弛15分钟。接着进行第一次发酵,环境温度保持在28℃左右,大约需要1小时,直到面团体积膨胀至原来的两倍!🌟

发酵完成后,轻轻排气并整形,放入吐司模具中进行二次发酵,约40分钟。当面团再次接近模具顶部时,送入预热至180℃的烤箱,上下火烘烤约35分钟即可出炉。🍳😋刚出炉的吐司金黄诱人,切开后拉丝效果超棒,每一口都充满幸福感!🎉快试试吧,享受亲手制作的美味时光~🍞💛

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