🌿炝拌柳蒿芽🌿
发布时间：2025-05-07 15:01:57来源：
今天给大家分享一道清新爽口的小菜——炝拌柳蒿芽！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天食用。柳蒿芽本身有一种独特的清香，经过简单的焯水和调味后，口感脆嫩，味道鲜美。
首先将新鲜的柳蒿芽清洗干净，放入沸水中快速焯烫一下，捞出后立即过凉水，保持其翠绿的颜色和脆爽的口感。接着准备调料，用热油爆香干辣椒和蒜末，再加入酱油、醋、糖和盐调成酱汁。最后将调好的酱汁淋在柳蒿芽上，搅拌均匀即可。一道美味的炝拌柳蒿芽就完成啦！
💡除了炝拌，柳蒿芽还有很多其他吃法哦！可以用来炖汤，增加汤品的风味；也可以炒肉丝或搭配鸡蛋做成家常小炒，每一种做法都能让柳蒿芽的魅力尽情展现。尝试不同的烹饪方式，总能找到你最爱的那一款！🍴✨
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