🌟家常腌白萝卜这样做,酸爽开胃超下饭!🌟
发布时间:2025-05-07 19:29:53来源:
有没有觉得白萝卜平时吃起来有点寡淡?其实只要简单几步,就能把它变成一道酸甜可口的小咸菜!😋跟着步骤来,轻松get腌白萝卜的秘方吧!
首先,准备一根新鲜的白萝卜,洗净后切成条状或片状。切好的萝卜放进盆里,撒上适量的盐腌制半小时,这样可以去掉多余的水分,让萝卜更脆嫩。⏰
接着,调制腌料。取一个小碗,加入生抽、醋、糖和少许辣椒油,搅拌均匀。如果喜欢蒜香,还可以加点蒜末哦!🌿
把腌好的萝卜挤干水分,倒入调好的酱汁中,拌匀后装进密封罐里,冷藏一夜即可享用。第二天打开罐子,一股诱人的香气扑鼻而来,酸甜又微辣,真的太开胃了!✨
快试试吧,这道腌白萝卜绝对是家庭餐桌上的“万能配菜”!🍲
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