白砍鸡的做法_白砍鸡的做法步骤_辣 🍗🍛
发布时间：2025-05-07 23:21:11来源：
在生活中，我们总喜欢尝试各种美食，今天就来教大家做一道简单又美味的白砍鸡！😋 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。首先，准备好一只新鲜的鸡，清洗干净后放入锅中，加入适量的水和姜片，大火煮沸后转小火慢炖，直至鸡肉熟透。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈哦！💦
接着，将煮好的鸡捞出，迅速放入冰水中浸泡几分钟，这样能让鸡肉更加紧实有弹性，口感更佳。❄️ 最后，调制一碗辣椒蘸料，将辣椒粉、蒜末、酱油、醋混合均匀，根据个人口味调整辣度。🍲
切好鸡肉摆盘，配上自制的辣椒蘸料，一盘诱人的白砍鸡就完成了！🎉 这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣，快来试试吧！🌟
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