✨零失败巧克力芝士蛋糕秘方的做法步骤✨
发布时间：2025-05-08 01:43:45来源：
想要在家轻松做出一款让人惊艳的甜品？那就跟着这份简单易懂的秘方来制作巧克力芝士蛋糕吧！🍫🧀
第一步：准备材料 🛒
你需要消化饼干碎、融化的黄油、奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、香草精以及黑巧克力。确保所有食材新鲜且称量准确，这样可以避免操作中的小失误哦！
第二步：制作饼底 🍪
将消化饼干碎与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部并压实。放入冰箱冷藏备用，让饼底更稳固。
第三步：混合芝士糊 🥄
在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪和砂糖打发至顺滑，接着逐个加入鸡蛋，每加一个都要充分搅拌。最后加入香草精和切碎的黑巧克力，继续搅拌均匀。
第四步：烘烤蛋糕 🎂
将芝士糊倒入冷藏好的饼底上，轻轻震动模具排出气泡。放入预热至160℃的烤箱中，烘烤约50分钟。蛋糕表面微微鼓起但不裂开时即可取出冷却，再放冰箱冷藏4小时以上，口感更佳！
第五步：装饰享用 🌟
脱模后撒上一层可可粉或巧克力碎片点缀，搭配一杯热咖啡，幸福感瞬间爆棚！😋
快试试吧，这款零失败的巧克力芝士蛋糕一定能让你成为朋友圈里的烘焙达人！🎉
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