🍴✨麻婆炒蛋这样做，简单又美味！✨🍴
发布时间：2025-05-08 02:41:57来源：
今天教大家做一道家常快手菜——麻婆炒蛋 🍳。这道菜融合了鸡蛋的嫩滑和麻婆豆腐的独特风味，绝对是下饭神器！🌟
首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、牛肉末50g、豆瓣酱1勺、花椒粉适量、葱姜蒜少许。先把鸡蛋打散，加点盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液，快速翻炒至凝固盛出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜，加入牛肉末炒至变色，再放入豆瓣酱炒出红油。此时将炒好的鸡蛋回锅，与调料混合均匀，撒上花椒粉提香，最后点缀些葱花即可出锅啦！🌿
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷！😋 快来试试吧，保证让你欲罢不能～💕
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