🌸 凉拌苦菊（酸甜）的做法来啦！简单又开胃~ 🥗
发布时间：2025-05-08 06:25:01来源：
夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道酸甜口味的凉拌苦菊，不仅颜值在线，还超级适合解腻开胃哦！🌟
首先准备好食材：新鲜苦菊一把、胡萝卜丝少许、蒜末适量。接着将苦菊洗净撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟后沥干水分，这样既能去除苦味又能保持脆嫩口感。然后将苦菊和胡萝卜丝放入碗中，加入蒜末，再淋上提前调好的酸甜酱汁——生抽、醋、糖、少许盐和香油混合均匀即可。最后轻轻拌匀，让每一片苦菊都裹满酱汁，装盘时撒上几颗白芝麻点缀，颜值瞬间up！✨
这道凉拌苦菊酸甜适口，清脆爽滑，特别适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小菜。快动手试试吧！😋
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