下酒必备的做法_不加一滴水炒出来的田螺，让你吸到停不下来！
发布时间：2025-05-08 09:44:58来源：
✨夏天的夜晚，和三五好友围坐在一起，吃着香辣诱人的炒田螺，喝着冰镇啤酒，简直美哉！今天教大家做一道不加一滴水的炒田螺，保证让你吃到停不下来！先把买回来的大个田螺泡在盐水里吐沙两天，期间可以换几次水，确保田螺干净无泥沙。然后准备好姜蒜末、干辣椒、花椒等调料，热锅冷油下入调料爆香，再倒入田螺翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒调味。重点来了——全程不加一滴水，靠田螺本身的水分和调料慢慢焖熟，这样炒出来的田螺肉质紧实又入味！最后撒上一把葱花增香提色，一盘色香味俱全的炒田螺就完成啦！嗍一口田螺，鲜香麻辣在舌尖绽放，简直是下酒神器！🍻 slurp~快叫上你的朋友们一起来享受这份美味吧！
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