🌟韩国泡菜的做法大全 🌶️ | 韩国泡菜家常做法
发布时间:2025-05-08 12:35:59来源:
泡菜作为韩国饮食文化的灵魂,不仅是餐桌上的主角,更是健康美味的象征!今天就来教大家如何在家轻松制作正宗韩国泡菜!✨
首先准备好新鲜的大白菜,清洗干净后切成适当大小,撒上适量盐腌制4-6小时,让其变得稍微软化。接着准备泡菜酱料:将辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露、糖和虾酱混合均匀,再加入切好的韭菜或葱花增加风味。腌好的白菜挤干水分后,把调好的酱料均匀涂抹在每片叶子之间,最后装入密封罐中发酵几天即可。⏰
这样做出来的泡菜酸辣可口,既保留了传统风味,又适合现代家庭制作。无论是搭配米饭还是做火锅底料,都超级美味哦~🍲
快动手试试吧!😋 一起感受来自韩国的泡菜魅力!
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