🌟家常美味 | 雪里蕻炒肉末，简单又下饭！🍴
发布时间：2025-05-08 13:05:24来源：
寒冷的冬天，来一道热腾腾的家常菜最暖心啦！😋今天给大家分享一道经典的下饭菜——雪里红（雪里蕻）炒肉末。这道菜色香味俱全，酸香开胃，超级适合搭配米饭吃！🍚
首先准备好食材：新鲜的雪里蕻一把，洗净后切碎；五花肉切成小肉末；再准备一些姜蒜末和干辣椒备用。🌿先把雪里蕻焯水去咸味，挤干水分备用。接着热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入姜蒜末和干辣椒爆香，再倒入雪里蕻翻炒均匀。调味只需加点盐和少许糖提鲜，最后淋上一点香油增香，即可出锅啦！🍛
这道菜色泽金黄诱人，香气扑鼻，酸咸适口，绝对是饭桌上的抢手菜！👨🍳快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚✨
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