✨蒜蓉凉拌茄子✨
发布时间：2025-05-08 14:40:17来源：
夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的【蒜蓉凉拌茄子】，保证让你胃口大开！🍴
首先，准备好新鲜的长茄子，清洗干净后切成条状，放入锅中蒸熟。蒸好的茄子软糯香甜，轻轻一夹就散开了。接着，调制蒜蓉酱汁，将大蒜剁成蒜蓉，加入适量的生抽、醋、糖和辣椒油，搅拌均匀。这一步是整道菜的灵魂所在，蒜香浓郁，酸辣适口，让人垂涎欲滴！🌶️💦
最后，将蒸好的茄子与调好的蒜蓉酱汁混合，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的【蒜蓉凉拌茄子】就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还特别适合炎热的夏天，清爽解腻，健康又美味。😋💕
快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！💪
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