🎂✨迷你小蛋糕(不用连模版)的做法✨🎂
发布时间：2025-05-08 15:30:50来源：
今天给大家分享一款超简单的迷你小蛋糕做法！无需复杂的模具，只需一些基础食材就能轻松搞定哦～💛第一步，准备好鸡蛋、低筋面粉、砂糖和牛奶等材料。将蛋清与蛋黄分离，蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发至硬性发泡。接着，将蛋黄与少量砂糖搅拌均匀后，慢慢倒入牛奶拌匀，再筛入低筋面粉，搅拌成细腻的面糊。💡
第二步，将打发好的蛋白霜分两次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。最后，用勺子将混合好的面糊舀入纸杯中，约七分满即可。放入预热好的烤箱，上下火170℃烤制15-20分钟。⏰当看到表面金黄、香气四溢时，就可以出炉啦！😋
这款迷你小蛋糕小巧可爱，无论是当作下午茶点心还是送给朋友都超级合适！快来试试吧～💕
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