冬瓜猪肉丸子粉丝汤的做法_冬瓜猪肉丸子粉
发布时间：2025-05-08 17:59:52来源：
😋 冬日暖心美食——冬瓜猪肉丸子粉丝汤
寒冷的冬天，一碗热腾腾的汤最能驱散寒意！今天就来教大家做一道简单又美味的【冬瓜猪肉丸子粉丝汤】。这道汤不仅营养丰富，还超级适合全家一起享用哦！
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的冬瓜、猪肉馅、粉丝和一些基本调料。猪肉馅最好选择肥瘦相间的，这样丸子吃起来更有口感。粉丝用温水泡软备用，冬瓜切片备用。
🍴 制作步骤
1️⃣ 将猪肉馅加入适量盐、生抽、姜末和葱花，搅拌均匀后搓成小肉丸。
2️⃣ 锅中加水烧开，放入冬瓜片煮至透明。
3️⃣ 水沸腾后下入肉丸，轻轻搅动防止粘锅，待丸子浮起即可。
4️⃣ 最后加入泡好的粉丝，再煮几分钟，调味后关火。
🍲 小贴士
为了让丸子更加Q弹，可以在肉馅中加入少许淀粉或鸡蛋清。此外，喜欢浓郁味道的朋友可以适当增加高汤或者鸡精。
一碗热乎乎的冬瓜猪肉丸子粉丝汤端上桌，看着就让人心情愉悦！快动手试试吧，温暖自己也温暖家人的心❤️。
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