🐟厌的红烧带鱼 🍚零失败、鲜美无比的做法步骤
发布时间:2025-05-08 20:04:59来源:
🌟【懒人必备】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧带鱼!这道菜色香味俱全,绝对是饭桌上的焦点。无论是周末家庭聚餐还是平日忙碌工作后的快速晚餐,它都能轻松搞定。✨
首先准备好食材:一条新鲜带鱼、生姜几片、蒜末少许、生抽、老抽、料酒和糖。第一步是处理带鱼,记得清洗干净后切段,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易粘锅哦~🔥接着热油下锅,将带鱼两面煎至金黄,散发出诱人的香气~💛
然后放入姜片和蒜末爆香,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一些料酒去腥提鲜。最后加水没过带鱼,撒上一点白糖,小火慢炖15分钟让味道充分渗透。⏰揭开锅盖时,浓郁的酱汁已经包裹住每一块带鱼,看着就让人垂涎欲滴!🤤
出锅前撒点葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧带鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~😋
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