✨小银鱼蒸蛋的做法 | 健康美味超简单✨
发布时间：2025-05-08 21:47:55来源：
想要给家人做一道既营养又简单的家常菜吗？那就试试这道小银鱼蒸蛋吧！不仅做法简单，而且口感滑嫩，非常适合老人和孩子食用。💛
首先准备好食材：新鲜的小银鱼一小把、鸡蛋3个、清水适量、盐少许、香葱一根。🌟
第一步，将小银鱼用清水冲洗干净，去掉杂质后沥干水分备用。接着打入鸡蛋，加入适量温水（水量约为鸡蛋液的1.5倍），再加入少许盐，搅拌均匀。🍳
第二步，将处理好的小银鱼倒入蛋液中，轻轻搅拌几下，让小银鱼均匀分布在蛋液里。然后将混合好的蛋液倒入盘中，用保鲜膜封好，防止蒸汽滴入影响口感。🍽️
最后一步，锅中加水烧开后，放入装有蛋液的盘子，盖上锅盖，用中小火蒸约10分钟即可。出锅前撒上切碎的香葱点缀，清香扑鼻，让人食欲大增！🎉
这道小银鱼蒸蛋不仅色香味俱佳，还富含优质蛋白，是一道不可错过的健康美食哦！🍴💕
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