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🌟家常美味醋溜茴子白(无油版)的做法✨

发布时间:2025-05-08 23:54:25来源:

春天正是吃茴子白的好时节,今天给大家分享一道简单又开胃的家常菜——醋溜茴子白(无油版)。这道菜酸爽可口,非常适合搭配米饭食用哦!👀

首先准备好新鲜的茴子白,洗净后切成均匀的细丝。接着准备一些蒜末和干辣椒作为调味料,让整道菜更加有层次感。🔥

起锅加热,但无需放油,直接将茴子白倒入锅中翻炒,利用茴子白本身的水分进行干炒,这样既能保持脆嫩口感,又能减少油脂摄入。🌿

当茴子白稍微变软时,加入适量的陈醋、生抽和少许糖调味,再撒上蒜末和干辣椒,快速翻炒均匀。最后勾芡收汁,一盘色香味俱佳的醋溜茴子白就完成啦!🍴

这道菜不仅健康低脂,而且操作简单,即使是厨房小白也能轻松驾驭。快来试试吧!😋

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