✨家常版的重庆辣子鸡的做法版的重庆辣✨
发布时间：2025-05-09 05:08:00来源：
🌟【引言】🌟
重庆辣子鸡作为一道经典的川菜，以其香辣过瘾的口感征服了无数吃货的心！今天就来分享一款家常版的做法，让你在家也能轻松复刻这道美味！🌶️🍗
👩🍳【准备食材】👩🍳
首先准备好主料：新鲜鸡肉切块（推荐用鸡腿肉更嫩滑）、干辣椒、花椒、姜蒜末。辅料有盐、糖、酱油和料酒，让鸡肉提前腌制一会儿更加入味哦～😋
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将腌好的鸡肉放入油锅炸至金黄酥脆捞出备用；第二步，在同一锅中留少许底油，爆香干辣椒与花椒，散发出迷人的香气；第三步，加入姜蒜末炒香后倒入炸好的鸡肉快速翻炒，最后撒上一点白芝麻增添风味～✨
🍴【小贴士】🍴
记得控制火候，避免辣椒被炸糊影响口感哦！如果喜欢更麻辣的口感，可以多加些花椒和辣椒！💃
🎉【结语】🎉
这样一道色香味俱全的家常版重庆辣子鸡就完成啦！趁热享用吧，每一口都能感受到舌尖上的狂欢！🌶️🍗💬
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