🔥火爆大头菜の美味制作指南 🍴
发布时间：2025-05-09 06:48:52来源：
在生活中，简单食材也能带来大满足！今天给大家分享一道家常必备的素菜——火爆大头菜。这道菜色香味俱全，酸辣爽口，特别适合忙碌的工作日或想要快速下饭的时候。🌟
首先准备好所需材料：新鲜的大头菜（也叫卷心菜）、干辣椒、蒜末和少许盐、醋、生抽等调味料。✨
1️⃣ 将大头菜洗净切丝，干辣椒剪成小段备用；
2️⃣ 热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，瞬间香气四溢；
3️⃣ 倒入大头菜丝翻炒均匀，加入适量调味料继续翻炒至断生；
4️⃣ 最后淋上一点香醋提味，一盘脆嫩可口的火爆大头菜就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，还富含维生素，健康又开胃。快动手试试吧，让餐桌多一份清新与活力！🌿
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