🌟蒸螃蟹(附蘸料)的做法🍴
发布时间:2025-05-09 13:48:59来源:
秋天到了,又到了吃螃蟹的好时节!今天教大家如何做出美味的清蒸螃蟹,搭配自制蘸料,绝对让你吃得满足~💕
首先准备新鲜的大闸蟹,清洗干净后用绳子固定好蟹腿,防止蒸的时候挣扎掉爪。接着在锅里加水烧开,放入姜片去腥,再将螃蟹肚皮朝上摆入蒸笼,这样能让蟹黄不流失哦~大火蒸15-20分钟即可出锅,简单又健康!✨
至于蘸料,可以调制一款经典姜醋汁:取一小碗,加入适量米醋、少许糖和切好的姜末,搅拌均匀就完成啦!蘸一口鲜嫩的蟹肉,酸甜适口,回味无穷~😋
快动手试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择!记得配上一壶热茶解腻,完美!🍵✨
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