✨单有味的下酒小菜零食盐水鸡胗的做法步骤✨
发布时间：2025-05-09 14:48:37来源：
🌟想要来点美味又解馋的小菜吗？试试这道简单易做的盐水鸡胗吧！鸡胗不仅富含蛋白质，还低脂肪，是健康又美味的选择哦～😋
首先，准备好新鲜的鸡胗500克，用清水洗净后切片。接着，将鸡胗放入锅中，加入适量的生姜片、葱段和料酒，焯水去腥。捞出后用冷水冲洗干净，保持鸡胗的弹嫩口感。💃
然后，准备一锅清水，加入八角、桂皮、香叶等香料，再放入鸡胗，调入适量的盐、生抽和少许糖。小火慢煮约20分钟，让鸡胗充分吸收调料的味道。⏳
最后，将煮好的鸡胗浸泡在卤汁中至少1小时，让其更加入味。捞出后撒上一些熟白芝麻或辣椒粉点缀，一道色香味俱全的盐水鸡胗就完成啦！🎉
无论是配酒还是当零食，这道鸡胗都能让你吃得停不下来！快动手试试吧～🍗🍻
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